Shuzenji, Mishima, Kyoto et le Ginkaku-ji
Étal à Shuzenji : Le wasabi "au frais"
Gare de Mishima : Le Mont Fuji
C'est l'aérodynamisme du martin-pêcheur et la forme de son bec qui ont inspiré les ingénieurs du train à grande vitesse japonais : le Shinkansen.
Cette forme (en bec de canard) a permis d'augmenter la vitesse et de diminuer les nuisances sonores lors de son passage dans les nombreux tunnels traversés.
Le Shinkansen ou "le train martin-pêcheur."
Découverte du Ginkaku-ji (Pavillon d'Argent), temple bouddhiste entouré d'un magnifique jardin.
Promenade à travers un jardin sec de sable (le Ginshadan et le Kogetsudai), un jardin de mousse et des chemins traversant la forêt, la montagne et les plans d'eau jusqu'au Pavillon d'Argent.
Le Ginkaku-ji
Le jardin de sable du Ginkaku-ji : Le Ginshadan
Le Ginshadan symbolise la surface et le courant de l'eau (mer, étang, lac, rivière ...); il est constitiué d'une épaisse couche de sable blanc.
Le jardin de sable du Ginkaku-ji : Le Kogetsudai
Le Kogetsudai est un monticule conique de sable "qui regardé du dernier étage du Pavillon d'Argent ressemblerait à la pleine lune sur un lac ou un étang silencieux..."